篇一：学校食堂承包协议书学校食堂餐厨垃圾处理协议书

　　发包方：公司(下称甲方)

　　承包方：公司(下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等商议，甲方食堂与乙方经营者的最

　　终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元，(早餐元，中、晚餐各

　　元)中级人员餐为人民币元；高级人员桌，餐元，夜消一体式元，供给乙方经营

　　输伙食。

　　A：用餐方式：

　　按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来

　　开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂

　　盖章生效。

　　中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数

　　据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　B：结算及付款：

　　按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　甲方设有节日或者周期，需加菜膳食，可按实用数据分量另计付款。

　　管理餐按实际用餐计算结帐。

　　甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权住手用餐。

　　无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作

　　之设施条件。

　　甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性

　　使用(注：每人每天应用燃料费元，水电费元)要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有

　　此事，乙方有权对于处理。

　　如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　如饭堂的设施浮现故障，须及时匡助维修。

　　员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　　员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方

　　应尽落实、提取结果、即将改正。

　　厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能

　　量消耗的伙食。

　　在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问

　　题，乙方负全部责任。

　　要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、分量等保持长期稳

　　定一样标准。

　　不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫

　　生进行不定期检查。

　　保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时

　　达标的准则。

　　按规定的就餐时间准备饭菜，不得迟延；如遇特殊情况须延迟应及时通知

　　甲方。

　　乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如

　　违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损

　　坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　因不可抗力或者停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　若故意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在

　　乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方商议，经双方允许，可

　　终止合同；否则后果自负

　　合同期：乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同

　　期暂订为年，承包期满是否要续订或者终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对

　　方，另行商议。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条

　　例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　生效日期：____年____月____日

　　甲方代表签名：__________

　　乙方代表签名：__________盖章：__________盖章：__________

　　签订日期：____年____月____日

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方经充分商议后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办

　　好食堂，服务泛博师生。具体合同条款如下：

　　甲方于____年____月____日蚀堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备

　　和炊具。

　　甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文

　　具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　　食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

　　甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监

　　督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

　　在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得

　　更好;若两次不亲自参加，当做不亲自经营管理，视为违约;

　　乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方允许后方可施工。

　　乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集

　　体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途住手营业

　　或者不正常营业，或者转包他人经营。

　　饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变

　　质的食品)。

　　承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部

　　门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员个人健康证的费用由承包

　　人负责。

　　食堂的水电费由乙方承担。

　　食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购

　　应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应

　　穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防

　　蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生

　　吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

　　乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若浮现安全事故，其责任完

　　全由乙方承担。

　　乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参预有效管理，不能转包,浮现安全问题与甲方无关。

　　乙方承包者应在岗在位，亲自参预食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提

　　高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参

　　加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广

　　大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优

　　质服务。

　　乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场

　　所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。

　　乙方要按照甲方要求的津贴标准保质保量做好饭菜。

　　乙方若中途住手营业，学生在外生活费用由乙方负全责。

　　乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用

　　餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责

　　任。

　　合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取

　　修理费或者赔偿费。

　　乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具

　　备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　　甲方每月付给乙方学生用餐津贴金额为人民币：万元。

　　乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途住手论处。甲方有权

　　终止合同并收回食堂另行发包。

　　若因国家发生重大政策性调整，或者发生自然灾害等不可抗拒的因素导致

　　合同无法履行时，双方可商议变更或者解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　　甲方代表：__________乙方代表：__________

　　甲方____

　　乙方____

　　甲方根据教育部教财(____)____号文件“关于环绕服务教育教学，服务师生

　　和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系”的要求，经甲乙双方商议一

　　致，特订立本合同，具体条款如下：

　　全年承包金为____元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲

　　方交卫生保证金____元;财产保证金____元。承包期满未浮现食物中毒、财产损

　　坏、保证金全额退回给乙方。浮现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方

　　承担全部损失。

　　乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从

　　创建、治安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工

　　作，浮现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。

　　乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如浮现服

　　务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应

　　急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。

　　乙方为学校食堂卫生、防火、治安

　　承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确因经营

　　需要，需征得甲方允许。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或者予以赔偿。

　　乙方中途未经甲方允许，不得擅自转包或者改变服务性质。若擅自变更

　　经营者或者改变服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承担因终止

　　合同而造成的经济损失。

　　甲方(盖章)：__________乙方(签字)：__________

　　法定代表人：

　　签定日期：

　　甲方：

　　乙方(承包人)：

　　甲、乙双方经充分商议后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证

　　办好食堂，服务泛博师生。具体条款如下：

　　甲方于____年____月____日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设

　　备和炊具。

　　甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文

　　具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　　食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

　　甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监

　　督权力，乙方应服从甲方相关部门的管理。

　　食堂用水原则上由甲方提供，乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集

　　流、消毒，若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。

　　乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体

　　用餐卫生管理规定》、《定西市学校食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食

　　堂管理制度》等。

　　饭菜要保质保量，不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，严格执行食品留样制度和贮藏制度。

　　承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部

　　门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员的培训及个人健康证等所

　　需费用由承包人负责。

　　食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行

　　解决。

　　食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原

　　料采购时要索取相关有效票据，甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天

　　做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作

　　服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防

　　蝇、防尘三防措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩

　　的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

　　乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作，若浮现安全事故，其

　　责任彻底由乙方承担，(假期做好看护工作)。

　　乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参预有效管理，浮现安全问

　　题与甲方无关。

　　乙方承包者应亲自参预食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平

　　和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生、教

　　师、家长代表及学校领导意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为泛博师生服

　　务的观念，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　　乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低

　　于本地市场价格，若市场价格上调，具体由甲乙双方商议上调，但乙方不得擅自

　　提价。

　　乙方负责学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应____次，原则上达到

　　生均一壶，所需费用学校适当补贴，冷水供应要注意节约。

　　乙方若中途住手营业或者毁约，由此造成的损失由乙方负全责。

　　乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失，乙方应负相关法

　　律责任及全部经济责任。

　　合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取

　　修理费或者赔偿费。

　　乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具

　　备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　若乙方违反本合同的有关条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　学校财务人员应按月将住宿生生活津贴费按照学生在食堂实际消费金额打

　　到学生饭卡上，并已现金形式付给乙方。不足部份或者没有生活津贴的同学费用由

　　学生自己承担。

　　甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤津贴____元，食堂每天为学生提供

　　与食谱相符的营养早餐，按月在出纳处结账。乙方若有暂时性需承担的任务或者因

　　物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利，经甲乙双方商议后方可进行。

　　若因国家或者上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致

　　使合同无法履行时，双方可商议变更或者解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　初次承包前进行简单维修，确保食堂的干净整洁。

　　甲方(公章)：__________乙方(公章)：__________

　　法定代表人(签字)：__________法定代表人(签字)：__________

　　____年____月____日____年____月____日

　　甲方____

　　乙方____甲方根据教育部教财(____)____号文件“关于环绕服务教育教学，服务师生

　　和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系”的要求，经甲乙双方商议一

　　致，特订立本合同，具体条款如下：

　　甲方允许乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从____年____月____日至____年____月____日止。

　　全年承包金为____元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲

　　方交卫生保证金___元;财产保证金___元。承包期满未浮现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。浮现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担

　　全部损失。

　　甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同

　　意。

　　乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从

　　创建、治安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工

　　作，浮现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。

　　乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如浮现服

　　务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应

　　急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。

　　乙方为学校食堂卫生、防火、治安

　　本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹

　　万元整。

　　本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同

　　具体同等效力。

　　如遇不可抗拒的原于是导致房屋毁损，导致合同无法履行，本合同自

　　行终止，双方不承担责任。

　　本合同未尽事宜，一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规

　　定，经合同双方共同商议，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

篇二：学校食堂承包协议书学校食堂餐厨垃圾处理协议书

　　关于学校食堂餐厨垃圾处理协议书【三篇】

　　食堂位于政府、学校、工厂等企事业单位，其内部供应职工、学生等人员集中就餐的场所。其内部设施主要包括桌子、椅子、收银员和厨房摊位。

　　以下是为大家整理的关于学校食堂餐厨垃圾处理协议书的文章3篇

　　,欢迎品鉴！

　　二、甲方工作人员每天将师生食堂的剩饭剩菜、未变质的食品和原料等废弃物收拾整理并放到指定地点，等待乙方收运。乙方从胜利小学食堂带走的必需是营养餐加工所生产的废弃物，不得带走可再利用的食材。

　　三、乙方应按时、保质保量做好餐厨废弃物收集运输工作，每日上门收集甲方的餐厨废弃物，作业后应保持现场环境整洁，在运输中做到不滴漏，避免二次污染。

　　四、乙方只能按照甲方的要求，将剩饭剩菜和潲水等废弃物拖回家中用于生猪喂养，不得转让、出售、改变用途，不得用来加工地沟油，不得转赠他人，不得食用；不得遗弃到其它地方而产生二次垃圾。以上四条规定乙方必须接受食堂管理人员、工勤人员和广大众的监督。一旦有人检举，经查证属实，合同自然终止。如因乙方将废弃物处理不当所产生的一切后果与甲方无关，如有违法违纪行为，乙方将负完全责任。

　　五、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，自甲乙双方签字之日起即行生效。

　　甲方（盖章）：

　　年月日：年月日乙方（盖章或签字）

　　处理管理办法》以及市、区政府有关餐厨垃圾处理工作要求，甲方安排餐厨垃圾清运服务，乙方配合甲方清理餐厨垃圾。

　　甲乙双方本着"友好合作、平等互利"的原则，就有关餐厨垃圾清运事宜达成如下协议：

　　一、甲方责任

　　1、甲方负责落实餐厨垃圾清运合作单位，并落实合作标准。

　　2、甲方负责安排规范餐厨垃圾处理及清运场地。

　　3、甲方根据餐厨垃圾总量确定垃圾运量，确保垃圾正常清理。

　　二、乙方责任

　　1、乙方根据甲方要求，做好餐厨垃圾收集、分类、搬运等日常管理工作。

　　2、乙方须将餐厨垃圾装入绿色120L（升）标准的收集容器内（见《垃圾收集容器产品技术要求》），并保证餐厨垃圾装载不外露，保持餐厨垃圾收集容器外观干净、整洁、无破损。

　　3、乙方负责根据上述标准及垃圾量，相应购置餐厨垃圾收集容器。如餐厨垃圾收集容器因破损等原因影响正常使用的，乙方应及时更换。

　　4、乙方严禁将塑料、纸类、金属、玻璃、织物、建筑垃圾等非餐厨垃圾装入餐厨垃圾收集容器内。

　　5、乙方应严格按照甲方要求，将餐厨垃圾收集容器存放在指定餐厨垃圾处理及清运场地，并规范码放。

　　6、乙方不按本协议中明确约定的餐厨垃圾分类标准清理垃圾，影响甲方餐厨垃圾整体清运工作开展的，乙方应承担因此产生的经济损失。

　　三、餐厨垃圾清运量

　　乙方每日需要餐厨垃圾清运量为个标准桶（120升），乙方餐厨垃圾清理数量发生变化时，须提前3天告知甲方，甲方根据乙方需求协调解决餐厨垃圾清运。

　　四、餐厨垃圾清运费用

　　如在本协议有效期内，政府出台新的收费政策，重新签订清运餐厨垃圾协议，协商未果原协议终止。

　　五、本协议有效期为：

　　201年月日至201年月日

　　六、本协议未尽事宜，甲乙双方另行协商。

　　七、本协议书一式二份，甲乙双方各执一份。

　　甲方（盖章）乙方（盖章）

　　负责人签字：负责人签字：

　　签订日期：签订日期：

篇三：学校食堂承包协议书学校食堂餐厨垃圾处理协议书

　　甲方：

　　乙方：

　　为了保证学校食堂及周围环境卫生，切实保证学校师生身体健康，陇西县德兴小学食堂严格餐厨垃圾处理，特与王进刚签定如下协议：

　　1、食堂营业期间，所产生的潲水、剩菜剩饭，要进入装潲水、剩菜剩饭的容器。甲方不付乙方任何费用。

　　2、乙方负责放装潲水、剩菜剩饭的容器地面卫生的打扫与消毒。

　　3、乙方负责潲水、剩菜剩饭以外的垃圾处理以及装这些垃圾的垃圾桶的清洗消毒。潲水、剩菜剩饭以外的垃圾用有盖的垃圾桶装，烂菜叶、蛋壳等垃圾运出校门倒入社区垃圾池。垃圾桶必须定期（每周2次）进行消毒。

　　4、乙方为甲方提供加盖的有标识的装潲水、剩菜剩饭的容器，摆放到甲方指定的位置。若有破损，保证及时更换。

　　5、乙方每天上午9：00和中午14：00以前必须将潲水、剩菜剩饭运走并将容器清洗干净。

　　6、乙方必须定期（每周2次）对装潲水、剩菜剩饭的容器进行消毒。

　　7、乙方在装运潲水、剩菜剩饭过程中，要注意不让潲水、剩菜剩饭泼洒到校园地面，若弄脏地面，要负责打扫干净。

　　8、本协议经甲乙双方共同商议形成，若其中有一方违背，则向另一方交违约金100元。

　　9、本协议一式二份，甲乙双方各一份。

　　甲方单位（章）：

　　乙方签字：

　　年

　　月

　　日

　　年

　　月

　　日

篇四：学校食堂承包协议书学校食堂餐厨垃圾处理协议书

　　餐厨垃圾回收协议书

　　餐厨垃圾回收协议书

　　甲方：岳池县顾县小学校

　　负责人姓名：万刚

　　乙方：回收人姓名：

　　联系

　　：

　　身份证号码：

　　现住址：

　　为了减轻我校食堂排污管网腐蚀、堵塞，避免厨房内废弃垃圾（废弃油脂、泔水）对环境造成污染，确保校园环境卫生，顾县小学校食堂（以下简称甲方）废弃泔水、油脂、学生剩菜剩饭回收处置者（以下简称乙方），双方签订协议如下：

　　一、甲方同意乙方回收本校食堂厨余油脂、泔水，剩菜、剩饭等。

　　二、乙方自备废弃物回收容器，定时上门收集运走，每日一次，收运作业完成后要确保学校现场环境卫生，每次回收后要在回收记录上签字。

　　三、乙方承诺将回收厨余油脂，泔水、潲水、剩菜、剩饭等只作饲料用，不得另作其他违法使用。

　　四、乙方每年付给甲方资助教育费

　　元（大写：）。

　　五、此协议时间暂定为一年（2016年7月31日至2017年7月30日）。

　　六、本协议一式二份，甲乙双方各持一份。

　　特此协议

　　甲方代表（签字）：

　　乙方代表（签字）：

　　2016年7月31日

　　附：乙方身份证复印件

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